口どけのよい柔らかい舌触りが魅力の白餡と風味良い皮がマッチした千鳥饅頭も！
今回はワタシも大好きなフランス菓子専門店をご紹介したいとおもいます。
安心と伝統を受け継ぐ
シンプルで美味しいお菓子といえば千鳥屋さん。
今やスーパーに行けば色んなお菓子がリーズナブルな価格で並んでいます。
ただ、信用できる原材料を使い、安心して子供に与えれるお菓子というのは数多くありません。
無添加、有機という言葉が宣伝文句でもある現代で当たり前の様に分かりやすい原材料と新鮮な農作物を使い、昔ながらの素朴なお菓子を作り続けているのが千鳥屋さんなのです。
素材へのこだわり
お客様に自信をもってお菓子を届ける為に、原材料へのこだわりも強いそうです。
例えば、お菓子の原料となる「小豆、インゲン豆、小麦、卵、牛乳、砂糖」などは国内の生産農家を毎年見学されていて信用できるモノのみを使っているそうです。
チョコレートに関してもカカオ豆を生産している現地まで赴き原料の勉強をされているそうです。
実は、豆からチョコレートを作れるパティスリーは千鳥屋さんの菓子処 典が日本初だということです。
この素材へのこだわりと手作りで毎日こだわったお菓子作りをしてくれる職人さんが安心して子供にも与えられる味を作り出してるんですね。
オンラインショッピング
福岡名産の千鳥屋さんのお菓子。
結婚し、地元を離れてからは地元に帰るときは必ずお店で買って帰るのですが、頻繁には帰れないためよくオンラインショップで購入しています。
美味しいロールクッキーのチロリアン。家族みんなが大好きなお菓子です。
レトロ可愛い缶にショートのチロリアンが25本。
おうちで食べるときはショートが44本入っている大袋を購入して缶に詰めながら大切に食べています♪
また、ワタシのオススメは丸ボーロ。やわらかく口溶けも良いので赤ちゃんやご年配の方でも安心して食べられます。
わが家の子供達も丸ボーロで育ちました。
栄養満点なので食欲が無いときにすこしずつたべさせたりするときにも重宝しています。
オンラインショップでは詰め合わせのお菓子も販売しています。
予算や用途に合わせて様々な内容の詰め合わせが用意されているので頼みやすいんですよ。お客様へのご挨拶、手土産などに最適です。
わが家では地元のお菓子ですが、お客様にとっては地元にないお菓子の詰め合わせなのでいつも喜んで受け取って頂いています。
特にいろいろなお菓子の入った詰め合わせは千鳥屋さんのいろんな味が楽しめるのでお中元やお歳暮などにも使うことがありますよ^^