福岡で愛されている千鳥屋
今日では、様々な趣向を凝らしたスイーツが開発されていて、つい目移りがします。
しかし日本には古来からの伝統に裏打ちのされた手法で丁寧に製造されている和菓子もまだまだあります。
千鳥屋は、その歴史をたどれば、天正年間という戦国時代にまで遡ることのできる福岡は飯塚市内の老舗の和菓子店です。
その当時始めた饅頭の製造に時代を重ねながら今日に至っています。
今日は機械かも進み効率化を求める時代になっています。
しかし千鳥屋では、和菓子の原料にすべてこだわりを持ち、そして丁寧な製法で作り上げています。
どうしても和菓子の製造は経験や勘による部分も多くなりますが、熟練の職人たちが多く在籍することで昔と変わらない味になるように仕上げることができています。
地元福岡では出展しているところも多いので、購入の機会も多い、地域に昔からある和菓子店となっています。
その味を求めたいのなら、通信販売でも購入ができるようになっているので、ぜひ申し込むようにしましょう。
送料は負担しなくてはなりませんが、福岡の地元で愛されている銘菓を購入することができます。
福岡を代表する銘菓を購入して一時の安らぎの時間に使えるようにしましょう。